Při vaření pro děti je důležité najít rovnováhu mezi zdravými ingrediencemi a chutnými pokrmy. Děti často mívají specifické preference, a tak se rodiče snaží přizpůsobit jídelníček tak, aby byl nejen výživný, ale i atraktivní. Tento článek vám nabídne několik jednoduchých a zdravých receptů, které potěší vaše nejmenší i vás samotné. Zjistíte také zajímavý fakt: Děti jsou mnohem více otevřené novým chutím, pokud je při přípravě jídla zapojíte!
Obsah článku
Ovoce na špejli – zdravá svačina plná barev
Ovoce na špejli je oblíbenou chutnou pochoutkou, kterou si můžete společně s dětmi rychle a snadno připravit. Je to skvělý způsob, jak dostat do dětských stravovacích návyků více vitamínů a minerálů. Zde je jednoduchý recept na barevnou ovocnou špejli, kterou ocení i ti nejmenší.
**Budete potřebovat:**
– Jablko
– Hrušku
– Banán
– Pomeranč
– Pomerančovou nebo jahodovou marmeládu na potření
– Dřevěné špejle
**Postup:**
1. Ovoce důkladně umyjte a osušte.
2. Jablko a hrušku nakrájejte na kostičky, banán na kolečka a pomeranč na dílky.
3. Na každou špejli naneste střídavě kousky ovoce. Můžete si vymyslet různé kombinace podle chuti.
4. Na závěr špejle potřete troškou marmelády pro sladší chuť.
Tato jednoduchá pochoutka nejenže zažene hlad, ale zároveň je skvělou příležitostí, jak děti naučit o různých druzích ovoce a zdravých stravovacích návycích. Můžete jim třeba povídat o tom, jaké vitamíny obsahují jednotlivé plody.
Cizrnkový hummus – skvělý dip pro všechny příležitosti
Cizrnkový hummus je vynikající, zdravý a výživný pokrm, který se dá podávat jako dip. Děti jej většinou milují, a tím ani nezaznamenají, že konzumují něco, co je velmi prospěšné. Tento humus je jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí k nakrájené zelenině nebo i pečivu.
**Budete potřebovat:**
– 1 plechovku cizrny
– 2 polévkové lžíce tahini
– 2 polévkové lžíce olivového oleje
– Šťáva z jednoho citronu
– 1 stroužek česneku (pokud máte rádi)
– Sůl a pepř podle chuti
– Voda na zředění (pokud je potřeba)
**Postup:**
1. Všechny ingredience vložte do mixéru.
2. Mixujte, dokud nevznikne hladká hmota. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte vodu po lžících, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
3. Můžete podávat s čerstvou zeleninou jako mrkev, okurek nebo papriku.
Hummus můžete servírovat jako chutnou a zdravou svačinu, kterou si děti zamilují! Je to skvělý způsob, jak jim poskytnout bílkoviny a vlákninu. Navíc si s ním můžete trochu pohrát a přidat do něj například bylinky nebo koření podle chuti.
Chutné celozrnné pirohy s mrkví a sýrem
Pokud hledáte jídlo, které zasytí a zároveň je zdravé, vyzkoušejte celozrnné pirohy. Tyto pirohy jsou nejen chutné, ale obsahují také vlákninu, která prospívá trávení. A co víc, děti rády pomáhají při jejich přípravě!
**Budete potřebovat:**
– 250 g celozrnné mouky
– 100 ml vlažné vody
– Špetka soli
– 2 střední mrkve
– 100 g sýra (např. eidam)
– 1 lžíce olivového oleje
– Mletý pepř
**Postup:**
1. Celozrnnou mouku smíchejte se solí. Přidejte vlažnou vodu a olivový olej. Vypracujte těsto, které nelepí na ruce. Nechte ho odstát asi 30 minut.
2. Mezi tím uvařte mrkev a nastrouhejte ji. Přidejte nastrouhaný sýr a dochuťte mletým pepřem.
3. Těsto rozválíte na tenké plátky a pomocí sklenice vykrájejte kolečka. Na každé kolečko položte lžíci náplně, přehněte a okraje důkladně přitlačte.
4. Pirohy vařte v osolené vodě asi 5–7 minut.
Podávejte s trochou bílého jogurtu nebo zakysanou smetanou a užívejte si společné chvíle u stolu. Tyto pirohy můžete také zamrazit a připravit je kdykoli, když nebudete mít čas na vaření.
Zkuste tyto jednoduché recepty a zapojte děti do vaření. Ukážete jim, že jídlo může být zábava a že zdravé stravování není nudné. Kdo ví, možná se vaše děti stanou budoucími šéfkuchaři.
