Každý rodič ví, jak důležité je naučit děti jíst zdravě, a zároveň to může být výzvou, zvláště pokud se snažíte vyjít vstříc jejich chuťovým preferencím. Tento článek představí několik zajímavých receptů, které jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také kreativní a plné živin, což z nich dělá ideální volbu pro rodinné jídlo. Věděli jste, že děti, které se aktivně podílejí na vaření, mají větší pravděpodobnost, že budou ochutnávat různé potraviny a mít zdravější stravovací návyky? Pojďme se podívat na tři zajímavé recepty, které můžete vyzkoušet společně se svými dětmi.
Obsah článku
1. Barevná zeleninová pizza
Pizzu milují snad všechny děti, ale místo klasické varianty ji můžete připravit zdravěji a s různými barevnými zeleninovými toppingy. Tato varianta je nejen lahodná, ale také výborně vypadá a potěší každého malého strávníka.
**Ingredience:**
– 1 celozrnný pizza korpus
– 1/2 šálku rajčatového pyré
– 1 šálek nastrouhaného sýra (např. mozzarella)
– 1/2 šálku nakrájených paprika různých barev
– 1/2 šálku nakrájené cukety
– 1/2 šálku kukuřice
– 1/2 šálku baby špenátu
– Oregano, sůl a pepř podle chuti
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Na vymazaný plech položte celozrnný pizza korpus a rovnoměrně rozprostřete rajčatové pyré.
3. Posypte nastrouhaným sýrem a přidejte různé nakrájené zeleniny.
4. Oregano, sůl a pepř posypejte navrch podle chuti.
5. Pečte v troubě asi 15-20 minut, dokud okraje pizzy nezhnědnou a sýr se nerozpustí.
6. Nechte pár minut vychladnout a nakrájejte na trojúhelníčky. Děti si tak mohou užít vlastní porce!
Děti si mohou vybrat, jakou zeleninu chtějí přidat, a tím podpoříte jejich kreativitu.
2. Sladké banánové tvarohové lívance
Pokud hledáte zdravou variantu snídaně nebo svačinky, tyto banánové tvarohové lívance jsou ideální volbou. Jsou snadné na přípravu a děti si je zamilují.
**Ingredience:**
– 1 zralý banán
– 250 g tvarohu
– 2 vajíčka
– 100 g ovesné mouky (můžete použít i celozrnnou)
– 1/2 kypřícího prášku
– Med nebo javorový sirup na oslazení (podle chuti)
**Postup:**
1. V míse rozmačkejte banán vidličkou a přidejte tvaroh, vajíčka a důkladně promíchejte.
2. Přidejte ovesnou mouku, kypřící prášek a v případě potřeby oslazení.
3. Na pánvi rozehřejte trošku oleje a nalijte malé porce těsta, aby vznikly lívance.
4. Smažte na středním ohni, dokud nejsou zlatavé z obou stran.
5. Podávejte teplé, ozdobené ovocem a medem.
Tyto lívance jsou nielen chutné, ale také plné bílkovin, což je skvělé pro růst vašich dětí.
3. Ovesné sušenky s rozinkami a ořechy
Sušenky na základě ovesných vloček jsou výbornou volbou na svačinu. Jsou nejen zdravé, ale také uspokojí chuť na sladké, což ocení každý člen rodiny.
**Ingredience:**
– 200 g ovesných vloček
– 100 g medu
– 50 g másla (rozehřátého)
– 1/2 šálku rozinek
– 1/2 šálku nasekaných ořechů (vlašské nebo lískové)
– 1/2 lžičky skořice
– Špetka soli
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
2. V míse smíchejte ovesné vločky, med, máslo, rozinky, ořechy, skořici a špetku soli.
3. Vytvořte malé kuličky a položte je na plech.
4. Pečte asi 15 minut, dokud nebudou sušenky zlatavé.
5. Nechte vychladnout a servírujte.
Tento recept je skvělý pro přípravu s dětmi, protože si mohou samy utvářet kuličky a experimentovat s různými přísadami.
Příprava jídla s dětmi nejenže zábavně strávíte čas, ale také je nenápadně naučíte zdravým stravovacím návykům a různým technikám vaření. Experimentujte s různými ingrediencemi a objevte nové oblíbené recepty pro celou rodinu.
