Každý den je výzvou, zvlášť pro rodiče, kteří chtějí svým dětem poskytnout výživné a chutné jídlo. Místo toho, abyste se uchylovali k rychlým nákupům a polotovarům, přinášíme několik jednoduchých a zdravých receptů, které potěší jak malé labužníky, tak i jejich rodiče. Zajímavostí je, že podle studií ze Skandinávie děti, které se podílejí na přípravě jídla, mají tendenci více si oblíbit zeleninu a zdravé pokrmy.
Obsah článku
Ovesné sušenky s ovocem
Ovesné sušenky jsou nejen chutné, ale také velmi výživné. Děti si je mohou snadno připravit s vaší pomocí a vy si je můžete vychutnat jako zdravou svačinu. Co budete potřebovat?
**Ingredience:**
– 2 zralé banány
– 100 g ovesných vloček
– 50 g sušeného ovoce (např. rozinky, meruňky nebo jablka)
– 1 lžička skořice
– Špetka soli
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse rozmačkejte banány vidličkou, dokud nezískáte hladkou směs.
3. Přidejte ovesné vločky, sušené ovoce, skořici a sůl. Vše důkladně promíchejte.
4. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte malé hromádky směsi, které se rozpustí do sušenek.
5. Pečte 12-15 minut, nebo dokud nebudou sušenky zlatohnědé.
Tyto sušenky si děti mohou snadno přizpůsobit podle svých chutí, bez větší námahy!
Zeleninové palačinky s jogurtem
Zeleninové palačinky nabízí možnost, jak dostat do stravy více zeleniny. Navíc je můžete podávat s chutným jogurtem jako dip. Tady je jednoduchý recept:
**Ingredience:**
– 1 šálek hladké mouky
– 2 vejce
– 1 šálek mléka
– 1 mrkev, nastrouhaná
– 1 cuketa, nastrouhaná
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej na smažení
**Postup:**
1. V míse smíchejte mouku, vejce a mléko, dokud nevznikne hladké těsto.
2. Přidejte nastrouhanou mrkev a cuketu, osolte a opepřete.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej. Z těsta vylijte malé množství na pánev a smažte palačinky z obou stran, dokud nebudou zlatavé.
4. Podávejte je s bílým jogurtem jako dip.
Tento recept je velmi flexibilní; můžete přidat další zeleninu, kterou vaše děti mají rády.
Domácí pizza se zdravými ingrediencemi
Pizza je oblíbená pochoutka, ale mnoho fastfoodových variant obsahuje spoustu nezdravých přísad. Proč si ji neudělat doma a použít zdravé ingredience? To může vaše děti nadchnout!
**Ingredience pro těsto:**
– 250 g celozrnné mouky
– 150 ml teplé vody
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžička soli
– 1 lžíce sušeného droždí
**Ingredience na náplň:**
– Rajčatový protlak
– Mozzarella
– Různé druhy zeleniny (paprika, cibule, kukuřice, špenát)
– Šunka nebo krůtí maso
**Postup:**
1. V míse smíchejte celozrnnou mouku se solí a sušeným droždím.
2. Přidejte teplou vodu a olivový olej, vypracujte těsto a nechte ho vykynout na teplém místě asi 30 minut.
3. Po vykynutí těsto vyválejte a položte na plech vyložený pečicím papírem.
4. Potřete rajčatovým protlakem a přidejte nastrouhanou mozzarellu, zeleninu a maso.
5. Pečte v předehřáté troubě na 220 °C asi 12-15 minut, dokud nebude okraj zlatý.
Tato domácí pizza zaručuje chutný zážitek s mnohem zdravějšími ingrediencemi, které si vaše děti zamilují.
Zdravé jídlo a příprava společně s dětmi jsou výborné příležitosti, jak strávit čas a posílit rodinné vazby. Vytváříte nejen skvělé vzpomínky, ale učíte své děti i o zdravém stravování. Každý recept můžete přizpůsobit tak, aby vyhovoval oblíbeným chutím vaší rodiny, což z přípravy jídla dělá zábavný a kreativní proces.
