Není nic lepšího než si užít rodinný čas při přípravě smoothie, které osloví jak dospělé, tak děti. Smoothie přináší nejen skvělou chuť, ale také nespočetnuté zdravotní přínosy. V tomto článku se podíváme na jednoduché recepty na smoothie, které vás i vaše malé ratolesti potěší a obohatí o vitamíny.
Obsah článku
Proč zařadit smoothie do jídelníčku
Smoothie jsou oblíbeným způsobem, jak doručit dětem, a dokonce i dospělým, potřebné živiny. Většina z nás ví, jak obtížné může být přesvědčit děti, aby jedly dostatek ovoce a zeleniny. A právě smoothies nabízí zábavný a chutný způsob, jak do stravy přidat zdravé ingredience. Věděli jste, že podle výzkumů může být konzumace smoothie efektivní metodou, jak zvýšit příjem ovoce a zeleniny až o 50 %? Tento trend se stává stále populárnějším nejen v domácnostech, ale i ve školních jídelnách.
Příprava smoothies je navíc velmi rychlá. S pomocí mixéru můžete během několika minut vytvořit výživné jídlo s bohatou chutí. Dalším důvodem, proč smoothie zařadit, je jejich univerzálnost – můžete si pochutnat na ovocných, zeleninových, ale i kombinovaných variantách. Ať už máte doma přebytky zralého ovoce nebo zeleniny, smoothie se dají snadno přizpůsobit aktuálním surovinám.
Oblíbené recepty na rodinná smoothie
Nyní se podíváme na několik osvědčených receptů, které si oblíbí nejen děti, ale i dospělí.
**1. Banánovo-jahodové smoothie**
Suroviny:
– 2 banány
– 200 g čerstvých nebo zmražených jahod
– 250 ml jogurtu (může být i bezlaktózový)
– 1 lžíce medu (nepovinné)
Postup:
1. Všechny ingredience dejte do mixéru.
2. Mixujte, dokud není směs hladká a krémová.
3. Podávejte vychlazené, ideálně s jahodou nebo kouskem banánu na okraji sklenice.
**2. Zelené smoothie s jablkem a špenátem**
Suroviny:
– 1 zralé jablko
– 100 g čerstvého špenátu
– 1 banán
– 250 ml jablečné šťávy
– 1 lžička chia semínek
Postup:
1. Jablko nakrájejte na kostičky a banán na plátky.
2. Špenát důkladně propláchněte.
3. Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte do hladka.
Zelená smoothie jsou ideální volbou pro děti, které mají rády sladké, protože banán a jablečná šťáva dodají skvělou chuť. Navíc špenát obsahuje spoustu živin.
Vytvořte si vlastní smoothie bar
Jakmile si vaše děti oblíbí smoothie, můžete udělat společnou aktivitu právě z jejich přípravy. Vytvořte doma smoothie bar s různými ingrediencemi a nechte děti experimentovat. Mohou si vybrat ovoce, zeleninu, jogurt, semínka, ořechy a dokonce i různé tekutiny jako kokosovou nebo mandlovou mléko.
Tato zábava podpoří kreativitu vašich dětí. Můžete je povzbudit, aby si vytvořily „receptář“ na smoothie podle svých preferencí. Navíc takto podpoříte zodpovědnost za své stravovací návyky.
Zdravé a chutné smoothie se stanou vaším rodinným oblíbeným pokrmem pro snídani nebo svačinu. Pomůže vám v tom, aby děti přijímaly více vitamínů a minerálů, což je dělá šťastné a zdravé. Každý den přináší novou příležitost k objevování různých chutí a textur, a tak není divu, že smoothie se může stát klíčovým prvkem vaší rodinné stravy.
